--> Skip to main content

Download Gratis Gambar Kantin/Cafe Format Autocad (DWG)

 

Halo Sobat? apakabar? pada kesempatan kali ini seperti biasa saya akan membagikan sebuah file Autocad yaitu gambar kerja kantin/cafe dwg. file tersebut bisa didownload secara gratis dengan menekan tombol download yang ada dibawah. 

Kantin merupakan sebuah tempat yang digunakan untuk menjual berbagai macam makanan atau minuman yang berada dilingkungan tertentu seperti sekolah, kampus, asrama, tempat kerja dan lain sebagainya.

Kantin atau kafe yang biasa kita lihat pada umumnya terdapat 2 jenis yaitu dengan ruangan terbuka dan tertutup. Akan tetapi untuk menjaga lingkungan kantin tetap terjaga kebersihannya sendiri harus mengikuti prosedur tentang cara mengolah dan menjaga kebersihan kantin. Selain itu makanan yang disediakan kantin haruslah bersih dan halal.

berbicara tentang pembangunan kantin ini ternyata tidak sembarangan. Meskipun merupakan bangunan sederhana untuk berjualan kantin atau kafe harus memenuhi standar yang ada. beberapa diantaranya adalah sebagai berikut :

Menurut Kepmenkes 1096/Menkes/Per/VI/2011 secara umum bangunan kantin harus kuat dan bersih. Pembagian ruang minimal terdiri dari dapur, gudang, ruang makan, toilet, ruang karyawan dan ruang administrasi serta ruangan harus ditata sesuai dengan fungsinya, sehingga memudahkan arus tamu, arus karyawan, arus bahan makanan dan makanan jadi serta barang-barang lainnya yang dapat mencemari terhadap makanan. Secara umum, bangunan juga harus terhindar dari lalat, tikus dan kecoa.


Syarat-syarat konstruksi bangunan yang lainnya adalah sebagai berikut :
a) Lantai terbuat dari bahan kedap air, rata, tidak licin, mudah dibersihkan
b) Dinding kuat, rata, mudah dibersihkan
c) Dinding yang terkena percikan air dilapisi dengan bahan kedap air dan mudah
dibersihkan
d) Luas ventilasi minimal 20% dari luas lantai dan bila menggunakan AC, harus
dibersihkan minimal setiap 6 bulan
Ventilasi digunakan untuk menghilangkan bau tak sedap dan kelembaban
yang berlebihan, memperkenalkan udara luar, untuk menjaga sirkulasi udara
bangunan interior dan untuk mencegah stagnasi interior,
(Kuswana,W.S;2014).

Untuk informasi mengenai persyaratan dan standar lain untuk mendirikan sebuah kantin atau kafe bisa sobat download dokumen ini mengenai konsep kantin yang sehat. dokumen ini berguna untuk menambah wawasan sobat semua.

Baiklah tanpa perlu basa basi lagi berikut ini adalah link download gambar autocad kantin atau kafe yang berguna sebagai referensi atau bahan pembelajaran untuk sobat sekalian.

Kantin Cafe.dwg (3.2mb)
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar